Abécédaire de l’Islam | Halal – *Nouvel épisode*
En arabe, halal signifie ce qui est autorisé, permis. C’est un terme neutre qui ne relève ni de l’obligatoire ni de l’interdit. En ce qui concerne l’alimentation, jusqu’aux dernières décennies du XXe siècle, ce qui n’était pas strictement interdit était permis aux musulmans en matière d’alimentation rituelle. La nourriture carnée par des non musulmans est considérée par les juristes comme licite à la consommation. Le terme halal est aujourd’hui entré dans le langage courant et fait partie des notions islamiques les plus discutées et débattues.
Le halal fait l’objet de nombreuses constructions religieuses, tous les musulmans n’étant pas d’accord sur de nombreuses pratiques de consommation, d’habitudes quotidiennes ou encore de rites sociaux comme le mariage. La périmétrie du halal est à géométrie variable et concerne des sphères toujours plus nombreuses et plus approfondies de l’existence des musulmans : nourriture, vêtements, paroles, relations sociales etc. En général, plus on est observant et pratiquant, plus le halal est important et occupe une place conséquente dans la vie du croyant.
Le halal est donc une construction socioreligieuse, individuelle et/ou collective, éminemment polysémique et polyphonique, ce que s’attache à montrer cette vidéo
Avec la participation de :
Mohamed-Ali Adraoui, politiste, sociologue, professeur à Radboud University (Pays-Bas)
Mohammed-Hocine Benkheira, directeur d’études émérite à l’École Pratique des Hautes Études (Paris)
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ABÉCÉDAIRE DE L’ISLAM.
Des repères pour comprendre
Une série de l’Institut d’études de l’Islam et des sociétés du monde musulman
Avec le soutien du CNRS Sciences humaines et sociales
Écrite par : Anne Troadec
Production exécutive : Barberousse Films
Réalisation : Mathieu Cayrou
Chef opérateur.ices : Pamela Albarrán, Mathieu Cayrou
Ingénieur Son et Mixage : Simon Garrrette
Montage : Mathieu Cayrou
Animation : Romain Blanc-Tailleur, Adrienne Nowak
Étalonnage : Antonin Mabille
Graphisme : Nevil Bernard
Générique d’introduction : Naji el Mir
Création sonore : Romuald Testier
Directeur de production : François Martin Saint Léon
©CNRS-EHESS 2024
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OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Chargé de diffusion scientifique (30 janvier 2025). Abécédaire de l’Islam | Halal – *Nouvel épisode*. IISMM. Consulté le 24 mars 2025 à l’adresse https://doi.org/10.58079/137f0